1.适度修饰
外出用餐,尤其是外出赴宴或聚餐时,应适度地进行个人修饰。总的要求是:整洁、优雅、个性化。一般而言,男士可穿套装,并剃须;女士则穿时装或旗袍,并化淡妆。倘若不加任何修饰,甚至仪容不洁,着装不雅,则会被视为不尊重主人,不重视此次聚餐或宴请。
2.准点到场
应邀赴宴,或参加聚餐时,一定要准点抵达现场。严格地讲,抵达过早或过晚,均为失礼,早到的话,主人往往还未做好准备,因而措手不及。晚到的话.则会令他人望眼欲穿,甚至打乱整个原定的计划。
3.各就各位
在正式的用餐活动中,-定要按照指定的桌次、位次就座。倘无明确排定,亦应遵从主人安排,或与其他人彼此谦让,切勿争先恐后,不守座次。一般而言,在入座时,应于主人、主宾之后就座,或与大家一道就座。抢在他人之前就座,显然是不合适的。
4.认真交际
大凡宴请或聚餐,其主要目的是交际.而不仅仅是为了大快口福。所以在用餐前后.尤其是用餐前稍事等候时.不要忘记尽可能地进行适当的交际活动。要问候一下主人.联络下老朋友,并争取认识几位新朋友。假若一言不发,显得与其他人完全格格不入,则难免会给人以“专为吃喝而来”的印象。
5.倾听致词
在正式宴会开始前.主人与主宾大都要先后进行专门的致词。当宾主进行致词时务必洗耳恭听,专心致志。此刻开吃,闭目养神,接电话,与人交谈.或是打打闹闹,都是不对的。若此刻暂时离去,则更会令人生疑。