(一)仓储的概念
仓储是指通过特定场所储存和保管物资和商品的行为,是对有形物品提供存放场所、存取物品过程和对存放物品的保管、控制的过程。特定场所是指提供存放和保护功能的场所,如仓库、大型容器、堆场、货场以及其他特定的场地等。
仓储的性质:仓储是物质产品的生产持续过程,物质的仓储也创造着产品的价值;仓储既有静态的物品储存,也包含动态的物品存取、保管、控制的过程;仓储活动发生在仓库等特定的场所,仓储的对象既可以是生产资料,也可以是生活资料,但必须是实物。

(二)仓储的功能
第一,保障社会生产顺利进行。社会生产所使用的原材料、零部件等需要有合理的储备,才能满足生产的需要,保证生产的顺利进行。同时,合理的仓储也是零售企业和商业企业实现销售、满足顾客需求的有力保障。
第二,调整生产和消费的时间差别与地域差别,维持市场稳定。仓储将集中生产的产品进行储存,持续地向消费者提供,可以满足人们的持续需求和非生产地人们的需求,从而消除需求的持续性与产品季节性、批量性生产的集中供给之间存在供需时差的矛盾,也可以满足不同地域人们的需求。
第三,衔接流通过程。商品从生产地到消费地,需要经过运输、配送等多个过程,为了保证物流流程顺畅,降低运输过程中的作业难度,实现合理化运输,物品需要通过仓储进行候装、配载、包装、成组、分拣等处理。
第四,保存劳动产品价值。生产出的产品在消费之前必须保持其使用价值,否则将会被废弃,仓储通过对商品进行必要的保管,可以防止商品在销售之前因损坏而减少或丧失原有价值。
第五,减少物流成本的重要途径。仓储是物流的重要环节,商品在物流过程中相当一部分时间处在仓储之中,在仓储中进行配送准备,在仓储中进行流通加工,也在仓储中进行市场供给调整,仓储成本是物流成本的最重要的组成部分。开展物流管理,减少仓储成本是有效降低物流成本的重要方面。



