包装产品在流通过程中会受到虫类侵害,害虫不仅蛀食动植物性物品和包装品,破坏产品的组织结构,使产品发生破碎和孔洞,而且害虫在新陈代谢中的排泄物会玷污产品,影响 产品的品质和外观。因此,对易遭虫蛀和虫咬的产品必须实施防虫害包装技术,有效地控制 害虫的发生及生存环境条件。
(1)防虫害包装。任何一种害虫都与其生活环境密切相关,周围的环境因素不断影响着 它们的生长、发育和繁殖。根据害虫的生活习性和生存环境条件,人为地控制和创造对害虫 不利的因素,可抑制其生长发育及传播蔓延或直接灭杀害虫。与害虫的生长密切相关的环境 条件包括温度、湿度、空气、光线以及人为活动等,除此之外,还与产品的化学组成有关。 容易引起蛀蚀的产品都含有丰富的有机养分,如羊毛织品、蚕丝织品、人造纤维织品、天然 草织品、毛皮及其制品、粮食、干果等,它们均含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类及 纤维素等有机营养成分,这些营养成分若被害虫消化利用,必然造成产品的蛀蚀,使产品遭 受破坏。因此对于羊毛织品、毛皮、衣物、纸张、木材等产品,必须采取积极的防虫害包装 技术保护产品。
(2)防虫害包装技术。防虫害包装技术是通过各种物理方法或化学药剂作用于害虫的肌 体,破坏害虫的生理机能和肌体结构,恶化其生存环境,促使害虫死亡或抑制害虫繁殖,达 到防治虫害的目的。目前,常用的防虫害包装技术有高温防虫害包装技术,低温防虫害包装 技术,气调防虫害包装技术,电离辐射防虫害包装技术、化学药剂防虫害包装技术等。
① 高温防虫害包装技术。它是利用较高的温度来抑制害虫的发育和繁殖。当环境温度 上升到40~45℃时, 一般害虫的活动就会受到限制;温度达到45~48℃时,大多数害虫将 处于昏迷状态(夏眠),当温度上升到48℃以上时,大多数害虫死亡。
② 低温防虫害包装技术。它是利用低温抑制害虫的发育和繁殖,并使其死亡。仓库害 虫一般在8~15℃时,开始停止活动;温度下降到-4~8℃时,大多数害虫将处于冷麻痹状 态,如果这种状态延续时间太长,害虫就会死亡; -4℃是一般害虫致死的临界点,当温度 降到致死临界点时,由于虫体体液在冻结前释放出热量,使体温回升,已经冻僵的害虫往往 会复苏,如果继续保持低温,害虫就会真正死亡。
③ 气调防虫害包装技术。它是通过改变包装容器或储藏环境内的气体成分,造成对害 虫不良的生态环境条件,来达到防治害虫的目的。 一般氧含量为5%~7%时,1~2周内可 杀死害虫;氧浓度在2%以下,杀虫效果更为理想; CO₂ 杀虫所需的浓度一般较高,多为 60%~80%。
④ 电离辐射防虫害包装技术。它是利用射线破坏害虫的正常新陈代谢和生命活动,使 其不育或死亡,达到防治害虫的目的。辐射用射线主要有 X 射线、γ射线、快中子等,目前 应用较多的是γ射线。γ射线的穿透能力较强、能量较大,而且γ射线容易从放射性同位素 C% 中获得,并可将其制成固定或流通式的辐射源装置,便于操作使用。
⑤ 化学药剂防虫害包装技术。它是利用化学药剂来抑制或杀灭害虫,保护包装产品的 防护措施。由于化学药剂防虫是利用其毒性对害虫的毒害作用,在使用时要注意安全,对食品等不宜采用。另外,使用时必须注意杀虫药剂、害虫和环境条件等方面的因素,注意保护 物品和人畜安全。